Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 1 |
Senf | 1 TL |
Zitronensaft | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Öl | etwas |
Zubereitung
1.Eigelb, Senf, ein paar Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und mit dem Mixer gut verrühren.
2.Nun nach und nach immer etwas Öl untermixen bis man die gewünschte Konsistenz und Menge hat.
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