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Windbeutel mit Sahne
Milch
Eigelb
Zucker
Speisestärke
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selbstgemachter Eierlikör
ZUTATEN
Bio-Eigelb
Kondensmilch evtl Bio, min 10 Fett
Puderzucker
Vanilleschoten nur Mark
Weinbrand
Zucker
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ed-vonschleck
selbstgemachte Ravioli in Tomatensauce
ZUTATEN
Mehl
und etwas Mehl zum Bestäuben
Eier, mit Prise Salz verquirlt
Ricotta
Ei, leicht verquirlt
frisch gehackte Petersilie
Knoblauchzehe, gepresst
frisch geriebener Parmesan
und etwas Parmesan zum Garnieren
geräucherte Putenbrust, fein gewürfelt
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Zwiebel, fein gewürfelt
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
getr Oregano
geschälte Tomaten
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Chili, Salz, Zucker
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indisch Paneer Butter Masala - selbstgemachter Käse in Soße
ZUTATEN
Öl
Butter
Curryblatt
Ingwer - fein gerieben
Knoblauchzehen - gepresst
Tomaten - püriert
grüne Chili - in feine Ringe geschnitten
Cashewmus ersatzweise 1 guter EL Erdnussbutter
Wasser
Salz
Zucker optional
Bockshornkleeblätter - im Mörser zerrieben
Garam Masala
Paneer indischer Käse
Sahne optional
Ingwer in Julienne geschnitten
Korianderblätter
Zum Rezept
3:00 Std
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Das perfekte Dinner
Eier im Erdbeerfeld Eierlikör-Erdbeer-Vanille-Dessert aus selbstgemachten Zutaten
ZUTATEN
Eigelb
Eiweiß
Puderzucker
Rum
Sahne
Vanillezucker
Vanilleschoten
Erdbeeren
Zucker
Speisestärke
Quark
Zitronenschale
Biskuitbrösel
Butter geschmolzen
Zum Rezept
30 Min
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Warmes Chia - Himbeerdessert mit selbstgemachter Schokocreme
ZUTATEN
Himbeeren
Chiasamen
Agavensirup
Zimt
Anis Gewürz
Ingwer gemahlen
Kokosöl
Vanillezucker
Honig
Kakao ungesüßt
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Pizzakatzes selbstgemachte Barbecuesoße
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ZUTATEN
Dinkelmehl Typ 630
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Backmalz
Wasser
Frischhefe
Eier
Butterstücke
Salz
Eigelb zum Bestreichen
etwas Milch
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Schweine- oder Hähnchenschnitzel
Mehl, Eier und Paniermehl zum panieren
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Sahne, ODER 1 Becher Sahne und 200 ml MIlch
Karotten gerieben
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Ingwer gerieben
Kerbel frisch
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Teichmanns Lauchsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
ZUTATEN
Lauchstange
Apfel
Mais
Gekochter Schinken
Ei
Senf mittelscharf
Salz
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
indisch Palak Paneer - Spinat mit selbstgemachtem Käse
ZUTATEN
Zwiebel - pürieren
Öl oder Butterschmalz
Ingwer -fein reiben
Knoblauchzehen - pressen
Chili - fein hacken
Tomaten
Bockshornkleeblätter
Blattspinat TK
Zwiebeln
Öl oder Butterschmalz
Koriandersamen gemahlen
Kreuzkümmelsamen gemahlen
Kurkuma
Paneer indischer Käse ersatzweise Tofu
Garam Masala das heiße Gewürz
Salz
Ingwer-Julienne
Korianderblätter
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ZUTATEN
Mehl griffig
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H2O für den Teig
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ZUTATEN
Peperoni
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Tomaten
Zwiebel
Knoblauch
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Bratheringe, selbstgemacht
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotte
Sellerieknolle
Lauch
Wacholderbeeren
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Korianderkörner
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Chiliflocken oder 12 Chilischote, frisch
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Heringsfilets mit Haut ohne Gräten
Öl
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Selbstgemachter Leberkäse
ZUTATEN
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Karotte gross
Peperoni rot
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