Blitzschnelle Mayonaise

5 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eigelb 2 Stück
Senf 1 TL (gestr.)
Olivenöl extra vergine 125 ml
Pfeffer 1 Prise
Salz 1 Prise

Zubereitung

2 Eigelb,Senf,Olivenöl, zusammen in ein hohen schmalen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer mit voller Drehzahl hochziehen. Wenn es weiße Mayo werden soll, zum Schluss 1 TL kaltes Mineralwasser rein mixen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Blitzschnelle Mayonaise“

Rezept bewerten:
4,8 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Blitzschnelle Mayonaise“