Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Für 60 stück: | |
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Joghurt-Butter | 250 g |
Puderzucker | 125 g |
Mark von 1 Vanilleschote | etwas |
Salz | 1 Prise |
Ei | 1 |
Mehl | 375 g |
Nougat | etwas |
Marmelade | etwas |
Schokolade zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Butter, Puderzucker, das Vanillemark, Salz und Ei zu einer bröckeligen Teigmasse verarbeiten. Dann das Mehl einmischen und zügig zu einem runden Teigballen kneten. Den Teigball anschließend 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
2.Den Teig auf einer kühlen, mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Motive ausstechen. Im Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 Grad) etwa 10 Minuten goldgelb ausbacken.
3.Nach Belieben mit Nougat oder Marmelade füllen und eventuell noch mit Schokolade ausgarnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Joghurtleichtes Teegebäck“