Spritzgebäck

Rezept: Spritzgebäck
oder einfach leckere Plätzchen
7
oder einfach leckere Plätzchen
01:25
0
5616
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
200 g
Butter weich
1
Ei
125 g
Zucker
1 Prise
Salz
1
Vanillezucker oder
etwas
Zitronenabrieb
500 g
Mehl
1
Backpulver
eventl.
etwas Milch
1
Eigelb
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1867 (446)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
58,8 g
Fett
20,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Spritzgebäck

zitronige Biskuitblättchen

ZUBEREITUNG
Spritzgebäck

1
Teig mit kühlen Händen kneten!
2
Fett, Zucker, Ei zuerst verrühren
3
danach Mehl, Backpulver usw. dazugeben und verkneten (Achtung der Teig ist ziemlich fest, fast wie Streuselteig)
4
etwa eine Stunde kaltstellen
5
dann noch einmal druchkneten, dabei eventl. etwas Milch hinzufügen
6
dann auf bemehlter Arebitsfläche ausrollen und ausstechen und mit Eigelb bepinseln oder verzieren, je nach Geschmack
7
dann bei 150 - 160 °C ca. 15-20 min backen

KOMMENTARE
Spritzgebäck

Um das Rezept "Spritzgebäck" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung