Knusperhäuschen

4 Std leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Butterkekse mit Schokoseite 15
Butterkekse ohne Schokoseite 30
Dominosteine 15
Mini-Schoko-Weihnachtsmänner 15
Kuvertüre 75 g
Schokolinsen 30
Puderzucker 500 g
Eiweiß 3
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1691 (404)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
95,4 g
Fett
1,2 g

Zubereitung

1.Die Küvertüre im heissen Wasserbad schmelzen.

2.Die Butterkekse mit Schokoseite dienen als Fundamet des Hauses. Mit der Schokoseite nach unten auf Backpapier legen.

3.Den Boden der Dominosteine in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und an einem Ende des Butterkekses mit Schokoseite setzen, kurz anziehen lassen.

4.Jeweils einen schmalen Rand der Butterkekse ohne Schokoseite kurz in die Kuvertüre tauchen und als Spitzdach aufsetzen, kurz festhalten, damit die Kuvertüre anziehen kann.

5.Die "Füße" des Mini-Schoko-Weihnachtsmannes ebenfalls kurz in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und vor dem Haus platzieren, kurz festhalten, damit die Kuvertüre anziehen kann.

Jetzt kann Richtfest gefeiert werden ...

6.Die Rückseite der Schokolinsen mit Hilfe eines Backpinsels mit der geschmolzenen Kuvertüre bestreichen und auf die Dachseiten "kleben".

7.Eiweiße mit Puderzucker steif schlagen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Die Masse wird zäh und klebrig.

8.Die Eiweißmasse in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und auf dem Dachfirst (und vor der Tür) den "Schnee" auftragen.

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