Stracciatella-Torte

Rezept: Stracciatella-Torte
ohne Backen
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ohne Backen
00:20
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27256
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
50 gr.
dunkle Schokolade
125 gr.
Butter
150 gr.
Löffelbiskuit
200 gr.
Schlagsahne
300 ml
Milch
2 Päckchen
Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
50 gr.
Schokoladenblättchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1147 (274)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
8,4 g
Fett
26,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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Überraschungsauflauf

ZUBEREITUNG
Stracciatella-Torte

1
Einen Bogen Backpapier auf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand ohne Boden daraufstellen.
2
Für den Crunch-Boden die Schokolade grob zerkleinern. Butter in einem Topf zerlassen, Schokolade ebenfalls darin schmelzen. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einer Teigrolle fein zerkleinern. Dann unter die Schokoladen-Butter rühren. Die Masse in den Springformrand geben und mit einem Eßlöffel gleichmäßig zu einem flachen Boden andrücken. Boden mindestens 20 min. in den Kühlschrank stellen.
3
Für die Füllung Sahne und Milch in eine Rührschüssel geben, Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster und dann 3 min. auf höchster Stufe verrühren. Creme auf dem Boden glattstreichen. Mit einem Teelöffel Vertiefungen eindrücken und dabei Spitzen hochziehen. Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4
Die Torte mit Hilfe eines Tortenhebers vom Backpapier lösen und das Backpapier unter dem Boden wegziehen, Springformrand mit einem Messer vorsichtig lösen und entfernen. Vor dem Servieren die Torte mit Schokoblättchen bestreuen.

KOMMENTARE
Stracciatella-Torte

Benutzerbild von Test00
   Test00
Absolut lecker zubereitet. LG. Dieter
Benutzerbild von gotti47
   gotti47
herrlich anzusehen - sehr lecker, 5*
Benutzerbild von kathrin2
   kathrin2
Das ist schön anzuschaun....nehm ich mit. Für dich 5*. Lg Kathrin
Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Das wird bei allernächster Gelegnheit ausprobiert!
Benutzerbild von Wuschel84
   Wuschel84
Der Retter der Geburtstagstorte!!! Vielen Dank! Genau das hab ich gesucht!!!!!

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