Walnussküßchen

Zubereitung

• Für den Teig

  1. Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie gewickelt für 1 Stunde kühl ruhen lassen.

• Zubereitung

  2. Teig nochmal kurz durchkneten und in etwa 3 cm dicke Rollen formen. Den Teig etwa 1 cm breit einteilen und Walnussgroße Kugel drehen. Auf ein mit Backpaapier ausgelegtes Backblech setzen und leicht flachdrücken. Im vorgeheitzten Backofen bei 180 ° O/Unterhitze in ca 20 Minuten fertig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

• Fertigstellung

  3. Eine Spritztüte herstellen siehe mein Rezeptbuch , oder in einen kleinen Gefrierbeutel die geschmolzene Fettglasur füllen, Spitze dünn abschneiden und die Plätzchen leicht verzieren. Dann in der Mitte etwas mehr fettglasur auftragen und mit einer halben Walnuss belegen. Wer will kann noch mit Puderzucker verziehren.

  4. Ergibt ca 60 Stück

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  Rezept von digger56
  vom 24.11.2011

  
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