Gurkensalat mit Schmand

Rezept: Gurkensalat mit Schmand
Gehört schon seit Jahren zu Kurzgebratenem und zu jedem Grillabend
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Gehört schon seit Jahren zu Kurzgebratenem und zu jedem Grillabend
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Salatgurken
3 Becher
Schmand
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
18,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gurkensalat mit Schmand

Die Salatgurke hobeln, kräftig salzen und ca. 30 Minuten stehen lassen. Danach die Gurken in einem Küchensieb gut ausdrücken. Den Schmand cremig rühren, die Gurken unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Gurkensalat mit Schmand

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