Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurken | 2 Stück |
Schmand | 3 Becher |
Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Salatgurke hobeln, kräftig salzen und ca. 30 Minuten stehen lassen. Danach die Gurken in einem Küchensieb gut ausdrücken. Den Schmand cremig rühren, die Gurken unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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