Saure Bratwürste
einfach
Weitere Rezepte
Münchner Weißwurstsalat
Kochen: Soljanka mit Sauerkraut
Schlachtplatte - Metzgersupp
Schmorwurstpfanne
+++ Cabanossi +Tomaten - Rührei +++
Hauptgericht: Saure Zipfel
Bratwurst - Zwiebel - Käse - Omelett ...
Bratwurst - Spitzkohl - Pfanne
Nudel-Bratwurst-Pfanne mit Asia-Gemüse
Schnelle Fleischwurst-Pfanne
Fleischwurst-Ring gebraten
Wurstsuppe Pfälzer Art
Bratwurst Grillspieß mit Orangen und Lorbeer
Bratwurst mal anders
Weckknepp , Semmelknödel
Nudelauflauf nach Erikas Art
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 4 |
| Wasser | 1 Liter |
| Essig | ¼ Liter |
| Salz | 2 EL |
| Zucker | 2 TL |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Gewürznelken | 3 |
| Pfefferkörner | 8 |
| Wacholderbeeren | 5 |
| Bratwürste grob | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und in dicke Ringe schneiden. Wasser zum kochen bringen Zwiebel und alle andern Zutaten bis auf die Bratwürste zugeben. Alles solange kochen bis die Zwiebel glasig sind. Nun die Bratwürste zugeben und dies 10 minuten ziehen lassen auf keinen Fall kochen.
2.Bratwürst auf 4 Teller verteilen, Zwiebelringe darübergeben und mit Bauernbrot servieren. Einfach aber lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****s
vom
Kommentare zu „Saure Bratwürste“