Meerrettich Creme

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Crème fraîche125 g
Kren gerieben50 g
Apfel Boskop gerieben50 g
Magerquark5 EL
Sahne flüssig2 EL
Kräuter der Provence1 TL
Zwiebel gehackt1 EL
Salz1 Msp
Kurkuma Gewürz1 TL
Pfeffer aus der Mühle1 Msp
Zitronensaft1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • Verarbeiten:

    1. Den Apfel, das Kren und die Zwiebel zerkleinern und ggf. mit einer Gemüsereibe reiben. In einer Schüssel die übrigen Zutaten abmessen und mit der Reibemasse vermengen.

  • Anwendung:

    2. Die ultimative Brotzeitbeilage, passt zu allen Gemüsesachen und Fleisch und Wurst und Kartoffeln

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