Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | 125 g |
| Kren gerieben | 50 g |
| Apfel Boskop gerieben | 50 g |
| Magerquark | 5 EL |
| Sahne flüssig | 2 EL |
| Kräuter der Provence | 1 TL |
| Zwiebel gehackt | 1 EL |
| Salz | 1 Msp |
| Kurkuma Gewürz | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Msp |
| Zitronensaft | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (71)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Verarbeiten:
1. Den Apfel, das Kren und die Zwiebel zerkleinern und ggf. mit einer Gemüsereibe reiben. In einer Schüssel die übrigen Zutaten abmessen und mit der Reibemasse vermengen.
Anwendung:
2. Die ultimative Brotzeitbeilage, passt zu allen Gemüsesachen und Fleisch und Wurst und Kartoffeln
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vom




















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