Toskanische Vorspeise mit Hühnerleber

20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerleber 150 gr
Salbeiblätter 3 Stk.
Speck 1 TL
Zwiebeln 1 Tl
Baguette 1 Stk.
Parmesan 1 EL

Zubereitung

1.Zwiebel und Speck andünsten. Klein geschnittene Hühnerleber zugeben und anbraten. Salbeiblätter ganz dazugeben und kurz mitdünsten. Dann Weißbrot in Scheiben schneiden und durz anrösten, die Masse daraufstreichen.

2.Parmesan darüber streuen und im Ofen 3 Min bei 180-200°C überbacken

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