gegrilltes Hähnchen mediterran
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frisches Hähnchen | 1 |
| getrocknete Tomaten | 5 Stk. |
| schwarze Oliven | 2 EL |
| frische gehackte Kräuter: Rosmarin, Thymian, Oregano | TL |
| frischer o. getrockneter Chilli nach Geschmack | etwas |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Olivenöl | 5 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chillipulver | etwas |
| gemahlener Koriander | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Kräuter waschen, dann zusammen mit den Tomaten, Oliven, Knoblauch und Chillis fein hacken. Hänchen waschen und mit der Kräuter-Tomaten-Mischung füllen. Olivenöl mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Koriander und Chilli vermischen und das Hähnchen damit einpinseln. Im Elektro- o. Gasgrill 90 Min. grillen, zwischendurch mit der Olivenölmischung einpinseln. Dazu Pommes, Brötchen oder Ciabatta.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Gipsy_z
vom
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