Tomaten mit Bröselhaube vom Grill
leicht
Bild 1 von 2 Tomaten mit Bröselhaube vom Grill 
Bild 2 von 2 Tomaten mit Bröselhaube vom Grill 
Weitere Rezepte
Gefüllte Tomaten
Hackfleisch-Muffins mit Tomate-Mozzarella-Überraschung
Pikante Grill-Tomaten
Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
Geröstete Tomaten
Geschmorte Tomaten
Bruschetta mit Tomaten und Rucola- Gegrillte Tomaten mit Frischkäsefüllung
- Hallumi gegrillt in Fladenbrottaschen mit Tomatensalat
- Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch
- Schafskäse gegrillt mit Tomaten
- Überbackene Knoblauch-Tomaten
- Gebackene Tomaten
- Gefüllte Tomaten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 4 |
| Rucola | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Semmelbrösel | 50 g |
| Parmesan frisch gerieben | 50 g |
| Olivenöl | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und quer halbieren. Die Tomaten mit den Schnittflächen nach oben in eine Grillschale legen.
2.Die Rucola waschen, trockenschütteln und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Rucola, Knoblauch, Semmelbröseln, Parmesan und Öl vermischen. Die Tomaten salzen und pfeffern und mit der Bröselmasse bedecken. Leicht andrücken
3.Auf dem Gasgrill mit geschlossenem Deckel (oder im Backofen) bei ca. 200°C ca. 25 Minuten überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anni2000
vom
Kommentare zu „Tomaten mit Bröselhaube vom Grill“