Hackfleisch : Scharfes Zwiebelhackfleisch

Zubereitung

• 1.Die Zwiebelringe im Butterrapsöl anbraten, auf einen Teller geben und zur Seite stellen ...

  2.Das Hackfleisch OHNE Fett, bzw. hatte ich noch einen Rest vom Zwiebeln braten drin, anbraten, salzen, pfeffern und das Paprikapulver dazu geben...

  3....den halben Teelöffen Pul biber - Vorsicht scharf ! - dazu geben und mit etwas Gemüsebrühe oder Wasser auffüllen, den Deckel drauf und ca. 45 Minuten köcheln lassen, dann selbst entscheiden ob man "Frau" die Souce andicken muss.

  4.Dazu habe ich Spaghetti gekocht, es war ein sehr schmackhaftes Essen.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 30.10.2011