Nudeln - in Pestosauce

30 Min leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln 250 g.
Cremefine 7% 100 ml.
Knobipesto 1 Teel.
Zwiebel gehackt 1 gr.
Schinken roh, gewürfelt 50 g.
Scheiblettenkäse 4 Stück
Eigelb 2 Stück
Pesto 2 Teel.
Butter 20 g.

Zubereitung

1.Nudeln in Salzwasser garen und abschütten, beiseite stellen.

2.Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen, Knobi, Schinken, Cremefine dazu geben, alles verrühren, Scheibletten dsrin schmelzen lasse, Pesto einrühren.

3.Nudeln mit der Sauce vermengen, nochmals erwärmen und auf Tellern anrichten, jeweils ein Eigelb darüber machen.

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