Schneller Apfelkuchen
Bild 1 von 1 Rezept: Schneller Apfelkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
| Für den Teig | |
|---|---|
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Ei | 1 |
| Backpulver | ½ Pck. |
| Mehl | 250 g |
| Milch | 250 ml |
| Obstschicht | |
|---|---|
| Äpfel | 4 |
| Zitronenesszenz oder Tasty-Mix | 4 Tropfen |
| Zucker und Zimt | etwas |
| Streussel | |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Butter | 150 g |
| Zucker | 150 g |
| Zucker und Zimt | etwas |
Zubereitung
15 Min
1.Im Quickchef mit Messereinsatz alle Teigzutaten zu einem Teig verrühren und in eine leicht gefettete Form füllen. Z.B. Ultra-Auflaufform oder Silikonform. (Bei großem Obstblech die Menge 2x anrühren)
2.Dann direkt die geschälten, entkernten Äpfel im Quickchef mit etwas Zucker und Zimt und Zitronen (oder Tasty-Mix-Essenz) zerkleinern und dann auf den Teig geben. (Bei großem Obstblech 6-8 Äpfel nehmen)
3.Die Zutaten für die Streusel ebenfalls im Quickchef vermengen und auf den Kuchen verteilen. Tipp falls Streusel zerfallen: Ein paar Tropfen Milch hinzugeben. Als letztes etwas Zucker und Zimt auf den Kuchen streuen
4.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen! Dann genießen. Guten Appetit!!!
5.PS.: Der Quick-Chef muss zwischen den eizelnen Arbeitsschritten nicht extra gereinigt werden!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****i
vom
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