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Mexiko Mix - Gemüse ...

15 Minleicht
Mexiko Mix - Gemüse ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mexiko Mix - Gemüse1 kl. Dose
Zwiebel gewürfelt1
Butter20 g
Salz2 Prisen
Mexico-Mix-Gewürz2 Prisen
ersatzweise Chiliflocken etwas
Gemüse-Flüssigkeit4 Esslöffel
Soßenbinder hell etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Das Gemüse aus der Dose in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen, aber etwas von der Flüssigkeit auffangen.

    2.Die Zwiebelwürfel in der erhitzten Butter glasig braten, das Gemüse, Mexiko-Mix-Gewürz und die Gemüse-Flüssigkeit zugeben und etwa 5 Minuten abgedeckt bei milder Hitze garen.

    3.Das Gemüse mit Soßenbinder leicht sämig rühren, noch einmal abschmecken und servieren. Dazu gab es Salzkartoffeln und Gulasch.

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