Pflaumenkuchen mit Joghurt Sahne

Zubereitung

• 1. Butter in kleine Stücke schneiden Mehl, Milch, Butter, Trockenhefe, Zucker und Salz einen Hefeteig kneten Teig zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen

• 2. Teig dünn ausrollen in eine Springform legen 3 cm hohen Rand lassen

• 3. Pflaumen entkernen, halbieren Boden mit Pflaumenhälften dicht belegen

• 4. Mit Rührgerät Joghurt, Ei, Vanillezucker und Prise Zimt verrühren Guss über den Pflaumen verteilen

• 5. Vorgeheizter Ofen ca 30 min backen ( E-Herd 180 Grad, Gas Stufe 3-4, Umluft 160)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****7
  vom 07.10.2011

  
• Weiterlesen