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Bienenstich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier5
Zucker200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl125 g
Vanillepudding1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Mandelplättchen50 g
Zucker1 EL
Sahne4 Becher
Dr. Oetker Galetta1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.5 Eier, 200 g Zucker, Vanillezucker, 125 g Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Päckchen Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. In eine Springform füllen und bei 180 Grad Umluft ca 40 min backen. In der Zwischenzeit die Creme mit 4 Becher Sahne, 1 Päckchen Dr Oetker Galetta und einem Päckchen Vanillezucker herstellen. Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen.

  • 2.lassen. Dann in der Mitte halbieren, aus dem oberen Teil Stücke schneiden. Die Creme auf den Boden streichen und Stücke darauf setzen und festdrücken. Zum Schluss die Mandelplättchen karamellisieren und auf die Stücke geben. Kühl stellen bis zum Verzehr!!!

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    Rezept von s****7
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