Hagebuttensirup

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hagebutten2 kg
Zitrone1 Bio
Wasser500 ml
Zucker400 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Hagebutten waschen,halbieren und entkernen,Blütenansätze abschneiden.

  • 2. Zitrone mit Schale klein schneiden und mit Wasser + Hagebuttenfleisch zum Kochen bringen.

  • 3. Dann 45 Min. ziehen lassen.

  • 4. Ãœber Nacht durch ein Leinentuch abseihen.

  • 5. Hagebuttensaft dann mit Zucker zum Kochen bringen,kochend heiß in kleine Flaschen abfüllen+ verschließen.

  • 6. Kühl gelagert hält sich der Sirup 6 Monate

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    Rezept von s****r
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