Hagebuttensirup
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Bild 1 von 1 Rezept: Hagebuttensirup 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hagebutten | 2 kg |
| Zitrone | 1 Bio |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate24 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate24 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Hagebutten waschen,halbieren und entkernen,Blütenansätze abschneiden.
2.Zitrone mit Schale klein schneiden und mit Wasser + Hagebuttenfleisch zum Kochen bringen.
3.Dann 45 Min. ziehen lassen.
4.Ãœber Nacht durch ein Leinentuch abseihen.
5.Hagebuttensaft dann mit Zucker zum Kochen bringen,kochend heiß in kleine Flaschen abfüllen+ verschließen.
6.Kühl gelagert hält sich der Sirup 6 Monate
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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