Hühnersuppe a la Linda

Rezept: Hühnersuppe a la Linda
wenn einem die Erkältung voll im Griff hat.... wirkt eine Suppe wahre Wunder....
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wenn einem die Erkältung voll im Griff hat.... wirkt eine Suppe wahre Wunder....
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Liter
Wasser
2 große
Hähnchenschenkel
1 Stück
Lauch
1 große
Karotte
1 Stück
Sellerie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
80 g
Suppennudeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
41 (10)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
0,3 g
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ZUBEREITUNG
Hühnersuppe a la Linda

1
Kaltes Wasser in einen passenden Topf geben.... etwas salzen.... Hähnchenschenkel kalt abbrausen und in das Wasser geben.... Karotte schälen und in dicke Scheiben schneiden... Sellerie waschen und in grobe Stücke schneiden.... Lauch waschen und in grobe Stücke schneiden.... das Gemüse im Topf verteilen...
2
Suppe zum kochen bringen und dann zugedeckt 25-30 Minuten leicht köcheln lassen...
3
Herd abschalten und die Suppe etwas abkühlen lassen....
4
Hähnchenschenkel herausnehmen und vom Knochen lösen.... danach in kleine Stücke schneiden... Suppe über ein Sieb abgießen und wieder in den Topf zurückschütten.... Karotten herausnehmen un klein Würfeln...
5
Suppennudeln in einem 2 Topf nach Packungsanleitung garen...abgießen... kurz mit warmen Wasser abbrausen...
6
Hahnchenstücke, Karottenwürfel und Suppennudeln in die Brühe geben.... mit Salz und Pfeffer abschmecken.... nochmals erwärmen.... fertig... In Suppentellern heiß servieren... guten Appetit...

KOMMENTARE
Hühnersuppe a la Linda

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, von uns dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen. LG Detlef und Moni
Benutzerbild von BlueBavaria
   BlueBavaria
Ja, das bringt einen wieder nach vorne. LG Brigitte
Benutzerbild von biggipu
   biggipu
sehr lecker deine suppe - die kann man immer löffeln - lg biggi
   raubaal
Hühnersuppe passt immer. GLG Jürgen
Benutzerbild von digger56
   digger56
es geht nichts über eine gute Hühnersuppe, dazu würde ich nie Nein sagen.

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