Hähnchenspieße mit Erdnussdip

Name: Hähnchenspieße mit Erdnussdip - einfach - 288 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; Öl; 1 EL Gemüsebrühe; 150 Gramm Stückeige Erdnussbutter; 1 EL Chilisoße (Sambal Oelek); 600 Gramm Hähnchenfilets; 3 Paprika; 1 Knoblauchzehe; Saft einer Zitrone; Salz; Pfeffer; Holzspieße

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1
Öl	etwas
Gemüsebrühe	1 EL
Stückeige Erdnussbutter	150 Gramm
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 EL
Hähnchenfilets	600 Gramm
Paprika	3
Knoblauchzehe	1
Saft einer Zitrone	etwas
Salz; Pfeffer	etwas
Holzspieße	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Zwiebel würfeln.Zwiebel andünsten. mit 400 ml wasser ablöschen Brühe einrühren und aufkochen lassen.Erdnussbutter uns Sambal Oelek einrühren.Sosse abkühlen lassen.
2. Fleisch längs in Streifen schneiden.2 Paprika vierteln. 1 in kleine Stücke schneiden.Fleisch wellenförmig mit Paprikastücken auf Holzspieße stecken.Knoblauch hacken.Mit 3 Öl und Zitronensaft verrühren.Hähnchenspieße damit beträufeln und 10 min. ziehen lassen.
3. Spieße abtropfen lassen. und Anbraten.Würzen. Paprikaviertel mitbraten. Anrichten.
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Rezept von n****3
vom 30.09.2011

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