Königskuchen
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 400 g |
| Zucker | 100 g |
| Margarine | 200 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Backpulver | ½ Pk. |
| Rum | 4 EL |
| Rosinen | 180 g |
| Salz | 1 Pr. |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Zitronensaft | 3 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate58,2 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate58,2 g
Fett18,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Margarine in einer Schüssel schaumig rühren
2.Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Salz dazugeben und alles mit dem Handrührgerät cremig verrühren
3.Eier unter die Masse rühren
4.Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren, Rum dazugeben
5.Zum Schluss die Rosinen vorsichtig unterheben - der Teig muss schwer reißend vom Löffel fallen
6.Teig in eine Königskucheform füllen und bei 180 Grad Ober-und Unterhitze ca. 50-60 min backen
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vom
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