1.Mit dem Teig eine Springform auslegen,mit Backpapier belegen und Bohnen darauf geben um den Boden blindzu backen bei 180 C ca. 15 Min.

2.Kürbisfleisch pürieren.Mit 50 g Butterschmalz verrühren+ mit den Gewürzen abschmecken.

3.Eier verquirlen,150 g Zuckerzufügen und unterrühren,nochmals abschmecken.

4.Masse auf dem Boden verteilen.Restlichen Zucker und restlicher geschmolzener Butterschmalz daru0af verteilen

5.Weitere 45 Min. backen,dann von der Form befreien und servieren