Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Spaghetti | 300 gr |
Geschnetzeltes | 300 gr |
Lauch | 1 St |
Möhren | 2 kleine |
Salz , Pfeffer , Chili | etwas |
Öl | etwas |
Gewürzmischung chinesisch | etwas |
Weisswein | 4 EL |
Zubereitung
1.Spaghetti 2 mal durchbrechen und dann wie gewohnt kochen.
2.Lauch in Ringe , geschälte Möhren in Stifte schneiden.
3.Fleisch in Öl anbraten , Gemüse zugeben und mit braten , mit Salz , Pfeffer und Chili würzen und mit Wein ablöschen.
4.Nudeln zugeben und mit der chinesischen Gewürzmischung kräftig abschmecken.
5.Alles bis zum gewünschten Bräunungsgrad braten.
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