Name: Kartoffel-Brokkoli-Kasserolle
Total time: 1 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 675 Gramm Kartoffeln; ½ Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel Pfeffer aus der Mühle; 60 Gramm Butter; 3 Esslöffel Mehl; 450 Gramm Broccoli frisch; 625 ml Milch; 125 Gramm Parmesan Käse gerieben

Kartoffel-Brokkoli-Kasserolle

1 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Kartoffeln	675 Gramm
Salz	½ Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle	¼ Teelöffel
Butter	60 Gramm
Mehl	3 Esslöffel
Broccoli frisch	450 Gramm
Milch	625 ml
Parmesan Käse gerieben	125 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Den Ofen auf 180° vorheizen. Die Kartoffeln waschen und schälen. In dünne Scheibchen schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl einstreuen und 2 Minuten köcheln lassen. Milch und Gewürze dazugeben, zum Aufkochen bringen und von Herd nehmen. In eine große, gefettete Kasserolle wird abwechselnd eine Schicht Kartoffeln, Sauce und Brokkoli gelegt. Die oberste letzte Schicht besteht aus Sauce. Mit Parmesan bestreuen. Zugedeckt 15 Minuten überbacken und weitere 5 Minuten unbedeckt backen. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Fertig! Guten Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von L****a
vom 01.10.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffel-Brokkoli-Kasserolle“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich