Apfelpunsch

30 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
ungesüßten Apfelsaft 2 Liter
Kardamomkapseln 8 Stück
Nelken 10 Stück
Pimentkörner 10 Stück
Sternanis 4 Stück
Zimtstangen 2 Stück
Koriandersaat 1 Teelöffel
Anissamen 1 Teelöffel
Zucker 200 Gramm

Zubereitung

Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

2 Liter Saft abmessen, mit Zucker und den Gewürzen aufkochen, 15min. ziehen lassen, durch ein feines Sieb gießen und kochendheiß in saubere Schraubflaschen füllen. Hält sich mindestens 1 Jahr. Einfach 1:1 mit heißem Wasser aufgießen, fertig! Hat dann auch gleich die richtige Trinktemperatur. Zuckermenge nach Geschmack variieren, durch das Verdünnen mit Wasser wird die Süße weniger. Wer's eilig hat, nimmt einfach 5- 6 Glühfixbeutel, da sind alle Gewürze schon drin.

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