misch masch Marmelade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: misch masch Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwetschgen entsteint | 500 g |
| Äpfel ,entkernt | 500 g |
| Tomaten | 500 g |
| Kürbisfleisch | 1000 g |
| Chilischote fein gehackt | 1 rote |
| Zucker | 400 g |
| Vanillezucker | 3 Eßl |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten ,Zwetschgen,Äpfel + Kürbis gob würfeln,dann in einem goßen Topf mit etwas Wasser+ Chili zu Muß einkochen.
2.dann etwas abkühlen lassen+ durch ein Sieb streichen
3.Dann wieder in den Topf geben.Zucker + Vanillezucker zufügen + bei mittlere Hitzezufuhr unter ständigem rühren einkochen lassen. Die Mischung sollte sämig werden.
4.Dann heiß in Gläser füllen,verschließen und 5 Min. auf den Deckel stellen ,danach auskühlen lassen.
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vom
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