Salat von roten Rüben
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Rübe frisch | 500 gr. |
| Meerrettich frisch gerieben | 20 gr. |
| Majonäse | 150 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)851 (203)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett20 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Rüben waschen und dann dämpfen bis sie weich sind . Nun Schälen Sie die Rüben ( mit Handschuhen sonst hatt man lange was von dem Rot ) und schneiden sie in kleine Würfel .
2. Vermischen Sie die Majonäse mit dem Meerrettich und geben sie dann zu den Rübenwürfeln , mischen alles gut durch und würzen mit Salz und Pfeffer .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
Kommentare zu „Salat von roten Rüben“