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Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl150 g
Backpulver1 TL
Natron¼ TL
Schokolade dunkel50 g
Ei1 Stk.
Zucker60 g
Vanille Aroma1 Flasche
Butter flüssig80 g
Milch100 ml
Heidelbeeren frisch125 g
Mandeln gehackt30 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mehl, Backpulver, Natron und die Schokolade trocken vermengen.

    2.Ei, Zucker, die flüssige Butter (abgekühlt), Milch und Vanille-Aroma verrühren.

    3.Die gemischte Milch in die Mehlmenge einrühren bis sich ein Teig gebildet hat.

    4.Die Früchte vorsichtig unterheben.

    5.Muffinformen mehlen oder Formpapier einsetzen und befüllen

    6.Im 180 ° vorgeheiztem Ofen 20 - 25 Minuten abbacken und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.

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