Grillschaschlik Russische Art

Rezept: Grillschaschlik Russische Art
Der Absolute Hammer zum Grillen......Und auch an die kleinsten wird gedacht....Bratwurst auf Spieß...
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Der Absolute Hammer zum Grillen......Und auch an die kleinsten wird gedacht....Bratwurst auf Spieß...
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Schweinebauch
1,5 kg
Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch
2 Esslöffel
Salz
1 Esslöffel
Pfeffer
2 Esslöffel
Senf mittelscharf
3 Esslöffel
Steak-Kräuter
100 Milliliter
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
2,5 kg
Zwiebeln grob geschnitten
1 Teelöffel
Kräuterlinge von Knorr
1 Esslöffel
Salz
1 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle
Essig-Essenz zum beträufeln....
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
724 (173)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
14,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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Das Fleisch in mittel große Stücke schneiden. Alle Restlichen Zutaten hinzufügen... Gut Durchkneten...Bis sich Sud bildet....Gekühlt 12 bis 24 Stundenziehenlassen...Zwischenzeitlich noch 2 bis drei mal durchkneten......
2
Die Leckeren Fleischstücke auf Spieße schieben und auf Holzkohle , bei ständigen wenden grillen... Kurz bevor sie knusprig gar sind mit Kräuteressig oder Essig-Essenz beträufeln...... Bon Apetitt.......
3
Da zu reicht man Andys Knobi Kräuterkartoffeln aus meinem Kochbuch und leckeren Tomaten Mozzarella Salat...(Rezept aus meinem Kochbuch)....und natürlich Leckeres Fladenbrot.... Die Grillspieße bekommt man in jedem Russischen Feinkostladen....
4
Auch an die kleinsten unter uns wird gedacht.....Bratwürstchen auf Spieß.....

KOMMENTARE
Grillschaschlik Russische Art

   MK1980i
Sehr lecker ,kann ich nur empfehlen zu probieren.
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Die hab ich auch so ähnlich in meinen KB! Von meiner Schwägerin Irina! :-)
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Das scheint ja lecker zu sein. Wird ausprobiert.
Benutzerbild von Waldbeere
   Waldbeere
das sieht ja total lecker aus !
Benutzerbild von fressraupe
   fressraupe
Das sieht ja lecker aus, wird am Wochenende gleich ausprobiert! Dafür volle 5***** LG von Meggie

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