Souvlaki

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nackensteaks 4 Scheiben
Zwiebel frisch 1 Stk.
Paprika rot 1 Stück
Paprika gelb 1 Stück
Marinade
Salz und Pfeffer etwas
Kümmel gemahlen etwas
Weißweinessig 5 EL
Zitronensaft 2 EL
Öl Raps oder Olivenöl 5 EL
Paprikapulver etwas
Knoblauch frisch 3 zehen

Zubereitung

1.Die Nackensteaks in würfel schneiden.Und mit den Gewürzen von der Marinade mischen. für 30 Minuten marinieren.

2.Die Zwiebel schälen und halbieren,die hälften scheibe für scheibe abnehmen.

3.Die Paprika waschen, und in Quadratische Stücke schneiden.

4.Dann alles auf Schaschlickspieße abwechseln Fleisch,Zwiebel, Paprika.

5.In einer großen Pfanne,scharf anbraten.

6.Zaziki siehe bitte meinKBGyros mit Reis und Zatziki

7.FladenbrotFladenbrot auch in meinem Kochbuch

8.Wenn die Spieße gut durchgebraten sind, mit Zaziki und Fladenbrot anrichten. Es schmeckt wirklich nur mit Nackensteaks.

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