Bruscetta mit Ziegenkäse und Zitronen-Thymian-Honig

10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Honig 1 EL
Zitronenthymianzweige 8 Stk.
Ciabatta 6 Scheibe
Ziegenkäserolle 6 Scheibe

Zubereitung

1.In ein kleines Glas Honig Zitronenthymianzweige einlegen.

2.Ciabattascheiben im Grill von beiden Seiten anrösten. Die Scheiben in eine Auflaufform geben. Je 1 Scheibe reifen Ziegenkäse daraufstreichen. Etwas mit Zitronenthymian parfümierten Honig darüberträufeln und im Grill nur noch kurz den Käse zerlaufen lassen. Mit frischen Zitronen-Thymian-Zweigen dekorieren und servieren. Wer mag kann noch zusätzlich mit halben Cocktailtomaten garnieren.

3.Kann auch hervorragend auf dem Grill zubereitet werden.

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