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Grillmarinade "orientalisch"

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für ca. 750 g Grillgut:
Sesamsaat1 EL
Kreuzkümmelsamen1 TL
Saft von 2 Zitronen etwas
Olivenöl200 ml
flüssigen Honig4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Sesamsaat und Kreuzkümmelsamen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft mit Olivenöl, flüssigem Honig, Sesam und Kreuzkümmel verrühren und ca. 20 Minuten ziehen lassen. dann das Grillgut damit marinieren und mindestens 1 Stunde, kühl gestellt, ziehen lassen.

    2.Schmeckt gut zu Lamm oder Geflügel

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    Rezept von tigerlilly63
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