Hähnchenbrust mit Olivenöl - Zitronen - Oregano - Kruste
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hähnchenbrust mit Olivenöl - Zitronen - Oregano - Kruste 
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Oregano getrocknet | 2 TL |
| Pfeffer aus der MĂĽhle schwarz | 1 TL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (101)
EiweiĂź19,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (101)
EiweiĂź19,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zitronenschale abreiben und von einer Zitronenhälfte den Saft auspressen. Knoblauch schälen und zerdrücken. Die Zitronenschale, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und 3 EL Olivenöl vermischen. Hähnchenbrust von beiden Seiten mit der Mischung bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Die Hähnchenbrustfilets von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Vor dem Servieren salzen.
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vom
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