Erfrischende Sommertorte

Rezept: Erfrischende Sommertorte
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8
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Tortenboden Biskuit
250 g.
Quark 20 %
200 ml.
Schlagsahne
25 g.
Baiserbrösel
3 Blatt
Gelantine
60 g.
Zucker
100 g.
Mandelblättchen
200 g.
Himbeeren frisch
16 Stück
Mini Mohrenköpfe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Erfrischende Sommertorte

1
Boden von den Mohrenköpfen entfernen und Beiseite stellen, Schaummasse von den Mohrenköpfen mit Zucker und Quark verrühren.
2
Gelantine einweichen, von der Sahne ca. 30 ml. erwärmen und die Gelantine darin auflösen, Quarkmasse langsam zu der Gelantine rühren.
3
Baiserbrösel und Mandelblättchen unterheben, ca. 1 Stunde kalt stellen.
4
Restliche Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben, nun die Himbeeren unterheben, die Creme auf dem Boden verteilen und mit den Waffeln von den Mohrenköpfen verzieren.

KOMMENTARE
Erfrischende Sommertorte

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine sehr leckere Zubereitung, 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Ele-Ele
   Ele-Ele
Ich liebe schnelle Rezepte und wenn die sich so lecker anhören wie Deins umso besser. 5*
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Hört sich verdammt lecker an. Schmeckt bestimmt auch so. 5 * lg dieter
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Pures und unwiderstehliches Hüftgold. Eine schnell zubereitete Torte, mit der man Gäste glücklich machen kann. Gute Beschreibung. LG Moni
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
hmm hört sich köstlich an 5* LG Christa

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