Mein Wurstsalat

20 Mineinfach
Mein Wurstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Leyoner geschnitten300 g.
Salatgurke1 kl.
Eier gekocht2 Stück
Zwiebel in Ringe geschnitten1 Stück
Chilli Käse in Streifen50 g.
Kirschtomaten10 Stück
Öl, Essig, Senf etwas
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Petersilie gehackt1 Eßl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Salatgurke schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, Eier pellen und auch würfeln.

    2. Wurststreifen, Eier, Salatgurke, Zwiebel und Käse vermengen.

    3. Aus Öl, Essig und Senf eine Marinade machen und mit den Gewürzen abschmecken.

    4. Marinade über die anderen Zutaten geben und vermengen, mit den Kirschtomaten dekorieren.

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    Rezept von Angi54
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