Gratinierte Ziegenfrischkäsetaler ...

Rezept: Gratinierte Ziegenfrischkäsetaler ...
... auf Fenchel - Dattel - Apfel - Salat !
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... auf Fenchel - Dattel - Apfel - Salat !
00:30
9
1933
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1
Fenchelknolle
0,5
Apfel frisch
4
Datteln frisch
0,5
Zitrone frisch
2 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Honig flüssig
MeiTai 5 - Gewürzpulver von Penny
2
Ziegenfrischkäsetaler a' 35 g
Honig flüssig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2172 (519)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
18,9 g
Fett
50,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gratinierte Ziegenfrischkäsetaler ...

1
Fenchel putzen, halbieren und den Strunk herausschneiden. In feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel oder feine Scheiben schneiden. Datteln entkernen und klein schneiden. Zitrone auspressen. Fenchel, Apfel, Datteln und Zitronensaft vermengen.
2
Honig mit dem Öl verrühren und mit dem Gewürz ( Zimt, Fenchel, Sternanis, Pfeffer, Nelken ) abschmecken. Mit dem Salat gründlich vermengen.
3
Ziegenfrischkäsetaler auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Honig bestreichen und im Backofen bei 275 Grad unterm Grill kurz überbacken, bis er hellbraun ist.
4
Salat zusammen mit dem Käse auf einem Teller anrichten.

KOMMENTARE
Gratinierte Ziegenfrischkäsetaler ...

Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Dein Rezept ist voll mein Geschmack.5 leckere *****. LG Bernd
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Einfach köstlich.................Haste noch ´nen Taler über?..............GLVG.
Benutzerbild von rowiwo
   rowiwo
Lecker, das entspricht so ganz und gar meinem Geschmack, lg Rosi
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein herrlich frisch-fruchtiger Salat, den Ziegenkäse müsste ich austauschen!
Benutzerbild von m11topf
   m11topf
Das ist ja Geschmackserlebnis pur....bin begeistert was im Rezept für Zutaten sind. Leckere 5*****chen. Liebe Grüsse Michi

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