Bob der Baumeister

2 Std 15 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
dunkle Schokolade 100 g
weiche Butter/Margarine 175 g
Zucker 175 g
Eier 4 St
Mehl 200 g
gemahlene Haselnüsse 75 g
Backpulver 2 TL
Bananen 2 St
Zitronensaft 2 EL
Buttermilch 100 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1142 (273)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
61,1 g
Fett
0,5 g

Zubereitung

1.Schokolade hacken Fett und Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren Dann Mehl, Nüsse und Backpulver unter die Eiermasse rühren Bananen Schälen und zerdrücken mit Zitronensaft übergießen. Schokolade mit Bananen und Buttermilch in den Teig rühren Teig in die leicht gefettete Bobform geben. Wenn es zuviel Teig ist, den Rest in Muffins geben. ca 50 min backen auf Umluft 150 ° dann in der Form noch 15 min ruhen lassen, dann stürzen.

2.Bananen mit Schokolade und Buttermilch unterrühren. Den Teig in die leicht gefettete Bobform geben. Bei ca 150 ° Umluft 50 min backen. Wenn zuviel Teig ist. Dann den Rest in Muffinformen geben. ca 15 min in der Form ruhen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Bob der Baumeister“

Rezept bewerten:
4,94 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Bob der Baumeister“