Kinder-Oster-Muffins

Zubereitung

• 1.Zucker, Vanillezucker und die Eier mit der Butter schaumig rühen ,dann die Buttermilch einrühren .

  2.Das Mehl mit den Backpulver vermischen und zu der Buttermilch- Eimasse sieben --alles zu einen glatten Teig verrühren .

  3.Nun die Schokolade hobeln und unter den Teig rühren .

  4.ZweI Muffinformen a 6Stück mit Papierförmchen auslegen und jeweils bis zur Hälfte mit Teig füllen ,ein Schokobon in die Mitte geben und den restlichen Teig darauf verteilen .

  5.Jetzt ab damit in den 180c. warmen Ofen für ca. 20 Minuten bei Ober -und Unterhitze.Stäbchenprobe machen .

  6.Die Muffins aus den Ofen nehmen --abkühlen lassen und nach Herzenslust mit bunter Kurvertüre ,Streusel ,Perlen oder Marzipan dekorieren .

  7.Ich bin gespannt was meine Enkel sagen die ja heute kommen die ich schon sooo lange nicht gesehen habe ---freu mich riesig ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 04.04.2012

  
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