Nektarinen - Himbeer - Crumble

Zubereitung

• 1.Die Nektarinen waschen und den Kern entfernen. Mit dem Chef – Serie, Universalmesser in ca. 2 cm große Stücke schneiden.

• 2.Tiefgekühlte Himbeeren mit 40 g Zucker und dem Päckchen Vanillezucker in der UltraPro, Auflaufform gut vermischen.

• 3.Unter die gezuckerten Himbeeren nun die geschnittenen Nektarinenstücke mischen.

• 4.Vanillepuddingpulver mit Orangensaft klümpchenfrei verrühren und über dem Obst verteilen.

• 5.Butter in der Microplus – 500 ml – Kanne in der Mikrowelle schmelzen, mit Mehl, restlichem Zucker und Zimt zu Streuseln kneten.

• 6.Die gekneteten Streusel gleichmäßig über dem Obst in der Auflaufform verteilen.

• 7.Bei 180 °C Umluft ca. 25 Minuten im Backofen backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****2
  vom 12.08.2011

  
• Weiterlesen