Auflauf mit Zopf

Zubereitung

• 1.Hefezopf in 1 cm dicke Scheiben schneiden und jede Scheibe mit Apfelmus bestreichen.

• 2.Eine Auflaufform mit Butter ausfetten und Hefezopfscheiben dachziegelartig einlegen.

• 3.Mascarpone mit Sahne glattrühren,Likör zufügen,mit Honig und Zimt abschmecken.

• 4.Eier verquirlen und zufügen und einrühren,Masse auf die Zopfscheiben gießen.

• 5.Bei 2oo C ca. 18 Min. im Backofen goldbraun überbacken.

• 6.Mit Puderzucker bestäubt schmeck der Auflauf warm und kalt,ganz lecker dazu schmeckt auch Vanilleeis

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  Rezept von s****r
  vom 12.08.2011