Süßer Auflauf

Rezept: Süßer Auflauf
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 alte
Brötchen
6 kleine
säuerliche Äpfel
Butter für die Form
2 Esslöffel
Zucker
0,5 Teelöffel
Zimt
.........................
4
Eier
400 ml
Sahne
100 ml
Milch fettarm
4 Esslöffel
Zucker
Mandeln zum Bestreuen
1 Esslöffel
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1272 (304)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
25,1 g
Fett
22,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Süßer Auflauf

1
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, entkernen und auch in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten.
2
Die Brot- und Apfelscheiben nun schuppenförmig in die Form legen bzw. stellen. Mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
3
Milch, Sahne, Eier und Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren und über den Auflauf gießen. Damit sich die Brotscheiben vollsaugen können, noch etwas stehen lassen und Mandeln darüber streuen. Inzwischen die Butter schmelzen und die Brotscheiben damit bestreichen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 40 Minuten goldgelb backen. Meiner hat leider dunkle Spitzen bekommen, hat aber trotzdem lecker geschmeckt.
4
Zum Auflauf passt eine Vanillesoße.

KOMMENTARE
Süßer Auflauf

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
einfach mal ne klasse Idee ☆☆☆☆☆ für Dich
Benutzerbild von flieder
   flieder
Dieser süße Auflauf schmeckt meinen Leckermäulchen auch. LG
Benutzerbild von Miez
   Miez
Fällt mir nur ein Wort dazu ein: MEGALECKER !!! LG Micha
Benutzerbild von viba
   viba
ich komm mit meinem Tellerchen, 5*
Benutzerbild von annekind
   annekind
hm ,etwas zu spät zum kosten, werd ich wohl selber probieren müßen

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