Apple- Cheeese-Cake

15 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pizzateig-Kühlregal 1 Pck.
Frischkäse 100 g
Ei 1
Zitronenschalenabrieb 1 Tl
Zucker 20 g
säuerlicher Apfel 1
Zitronensaft 1 EL
Butter -Menge ca.1 EL- 15 g
Zucker 10 g

Zubereitung

1.Den Pizzateig mit dem Papier in die Form legen, mit der Gabel mehrmals einstechen. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.

2.Den Frischkäse, das Ei, die Zitronenschale und den Zucker gut verrühren und alles auf den Teig streichen.

3.Den Apfel schälen, dünne Streifen schneiden. Den Zitronensaft auf die Apfelspalten geben, die Teigränder über die Füllung klappen.

4.Nun die restliche Butter und den Zucker über den Kuchen geben. In den Ofen geben (2. Schiene von unten) 15 Minuten backen.

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