Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinehals | 8 Stck |
Paprikapulver scharf | 2 Eßl |
Majoran Gewürz | 2 teel |
Tabasco | 2 Schuss |
Rum | 200 ml |
Olivenöl | 200 ml |
Knobi geschält | 6 Zehen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2336 (558)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2336 (558)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knobi fein hacken
2.alle Zutaten in einen Gefrierbeutel füllen,Fleisch zufügen und Beutel verschließen
3.Mit den Händen Fleisch leicht durchkneten + dann für 12 Std in der Marinade belassen.
4.Grill oder Pfanne anwerfen und Steaks garen,dabei immer wieder mit der marinade einstreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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