Zucchinisuppe
einfach
Weitere Rezepte
Suppen/Eintöpfe: Würzig-scharfe Gulaschsuppe mit Pfifferlingen, Zucchini und Paprika
Beilagen: Cremig-scharfes Paprika-Zucchini-Gemüse
Gyrossuppe
Suppen/Eintöpfe: Bunter Hack-Gemüse-Eintopf "Querbeet"
Relish - eingemachte Zucchini mit Paprika und Zwiebeln - süß-sauer
Gulaschsuppe
Gemüsebeilage : Gurken-Zucchinigemüse
Zucchini-Chutney
"Minestrone" mal mit Fleisch
Gulaschsuppe mal feurig
Zucchini - Schiffchen
Nudeleintopf mit Hack und Bohnen
ZUCCHINISALAT - EINGEMACHT
Suppe: Zucchini-Hackfleischtopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speck durchwachsen kleingeschnitten | 1 sch |
| Zwiebel gewürfelt | 1 st |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 st |
| Zucchini in würfel geschnitten | 2 st |
| Möhren gewürfelt | 2 st |
| Porree in Ringe geschnitten | 1 st |
| Paprika rot | 2 st |
| Geflügelfond | 1 gl |
| Bier | 1 gl |
| Pepperoni | 1 st |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Den Speck anbraten die Zwiebel zugeben.Die Möhren,die Pepperoni und den Porree mit Geflügelfond auffüllen und 10 min.köcheln lassen.Zum Schluß die Paprika und die Zucchini zu geben und noch mal 10 min .kochen lassen.Ganz zum Schluß das Bier zugeben.Kurz durchziehen lassen und mit Brot servieren
2.Mann kann das ganze auch passiern und mit Creme Fraiche verfeinern kalt werden lassen und das Süppchen kalt essen. Schmeckt auch super.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Zucchinisuppe“