Kokosmakronen

Die schmecken immer !!!!!

von Birgit860
Kokosmakronen - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
3
Eier
200 Gramm
Zucker
Prise
Salz
250 Gramm
Kokosraspeln
2 EL
Zitronensaft
Backoblaten
1
Eier und Zucker schaumig rühren die Prise salz dazugeben dann vorsichtig die Kokosraspeln unter ziehen und den Zitronensaft unterrühren. Dann die Masse auf die Backoblaten geben so das kleine Häufchen drauf sind.
2
Bei 170 Grad ca. 20 min. backen bis die Makronen eine schöne goldgelbe Farbe haben. Ergibt ca. 30 Stück.