Porree - Gehacktes - Suppe

schön deftig

von bettina1968
Porree - Gehacktes - Suppe - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1 Päckchen
Sahneporree
2 Päckchen
Sahne-Schmelzkäse
1 Päckchen
Kräuter-Schmelzkäse
3 Stück
Brühwürfel
1000 gr.
Gehaktes halb/halb
1 Stück
Gemüsezwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika
1
Gehaktes und Zwiebeln (vorher klein schneiden) in einem großen Topf anbraten, bzw. Zwiebeln glasig dünsten.
2
Mit einem bis zwei Liter Wasser auffüllen und die Brühwürfel dazugeben. Das Ganze ca. 10 min. köcheln lassen.
3
Anschließend den Schmelzkäse und den Sahneporree hinzugeben. (Den Käse vorher ein wenig klein schneiden) Nochmals ca. 10 min. kochen lassen.
4
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken