Flammkuchen
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Wasser | 100 ml |
| Öl | 1 TL |
| Salz | ½ TL |
| Trockenhefe | 1 Tütchen |
| Muskat | 1 Prise |
| Speck | etwas |
| Zwiebeln | 2 große |
| Crème fraîche mit Kräutern | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (257)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (257)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Mehl,Wasser,Öl,Salz,Trockenhefe,und Muskat mischen und gut durchkneten und etwa 1/2 Stunde ruhen lassen.Den Teig dünn ausrollen.Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem Speck anbraten.Creme fresh auf dem Teig verteilen dann die Zutaten darauf geben.Bei 200 Grad ca.10 - 15 min.im Ofen garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****h
vom
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